Филтрација на храна и пијалоци

Видови елементи за филтрирање на храна и пијалоци

Индустријата за храна и пијалаци во голема мера се потпира на филтрација за да обезбеди квалитет, безбедност и рок на траење на производот. Еве некои од најчестите типови на елементи за филтрирање што се користат во оваа индустрија:

1. Филтри за длабочина:

* Овие филтри се состојат од густа, порозна средина која ги заробува честичките додека минуваат низ нив.
* Вообичаени примери вклучуваат филтри за касети, филтри за кеси и филтри за предобложување.

  
Длабочински филтри за индустријата за храна и пијалоци

* Филтри за касети: Ова се филтри за еднократна употреба направени од различни материјали како целулоза, полипропилен или стаклени влакна. Достапни се во различни големини на порите за отстранување на честички од различни големини.
* Филтри за вреќи: Ова се филтри за повеќекратна употреба направени од ткаенина или мрежа. Тие обично се користат за филтрација со поголем волумен и може да се чистат и повторно да се користат повеќе пати.
* Филтри за предобложување: Овие филтри користат слој од дијатомејска земја (DE) или друго средство за филтрирање на врвот на потпорниот слој за да се постигне пофина филтрација.

2. Мембрански филтри:

* Овие филтри користат тенка, селективно пропустлива мембрана за одвојување на честичките од течностите.
* Достапни се во различни големини на порите и може да се користат за отстранување на честички, бактерии, вируси, па дури и растворени цврсти материи.

 
Мембраната ја филтрира индустријата за храна и пијалоци

* Микрофилтрација (MF): Овој тип на мембранска филтрација отстранува честички поголеми од 0,1 микрон, како што се бактерии, квасец и паразити.
* Ултрафилтрација (UF): Овој тип на мембранска филтрација отстранува честички поголеми од 0,001 микрон, како што се вируси, протеини и големи молекули.
* Нанофилтрација (NF): Овој тип на мембранска филтрација отстранува честички поголеми од 0,0001 микрони, како што се повеќевалентни јони, органски молекули и некои вируси.
* Обратна осмоза (RO): Овој тип на мембранска филтрација ги отстранува речиси сите растворени цврсти материи и нечистотии од водата, оставајќи зад себе само молекули на чиста вода.

3. Други елементи за филтрирање:

* Филтри за разјаснување: Овие филтри се користат за отстранување на магла или заматување од течности. Тие можат да користат длабинска филтрација, мембранска филтрација или други методи.

Појаснување филтри за храна и пијалаци индустрија

* Филтри за адсорпција:

Овие филтри користат медиум кој ги заробува загадувачите преку адсорпција, физички процес каде молекулите се прилепуваат на површината на медиумот. Активниот јаглерод е вообичаен пример за адсорбент кој се користи во филтрацијата.

* Центрифуги:

Овие технички не се филтри, но можат да се користат за одвојување на течности од цврсти или течности што не се мешаат со помош на центрифугална сила.

Изборот на елементот за филтрирање зависи од специфичната примена и посакуваниот исход. Факторите што треба да се земат предвид вклучуваат тип на загадувач што треба да се отстрани, големината на честичките, волуменот на течноста што треба да се филтрира и саканата брзина на проток.

Апликација за филтер од синтеруван нерѓосувачки челик за систем за филтрирање на пиво?

Додека филтрите од синтеруван нерѓосувачки челик генерално не се препорачуваат за филтрирање на пиво поради причините споменати претходно, постојат некои ограничени апликации каде што може да се користат:

* Предфилтрација за ладно пиво:

Во системите за филтрирање на ладно пиво, тие можат да се користат како пред-филтер за отстранување на големи честички како квасец и остатоци од хмељ пред пивото да помине низ пофини чекори на филтрација со филтри за длабочина или мембрански филтри. Сепак, важно е да се осигурате дека избраниот синтеруван филтер е направен од висококвалитетен нерѓосувачки челик за храна (како 316L) кој е отпорен на корозија од малку киселото пиво. Дополнително, процедурите за темелно чистење и дезинфекција се клучни за да се спречат ризиците од контаминација.

* Појаснување за грубо пиво:

Во некои мали операции на подготовка, филтрите од синтеруван нерѓосувачки челик може да се користат за грубо прочистување на пивото, отстранување на поголеми честички и подобрување на неговиот изглед. Сепак, ова не е вообичаена практика и други методи на филтрација, како филтри за длабочина или центрифуги, генерално се претпочитаат за да се постигне подобра јасност и да се отстранат поситните честички.

Важно е да се напомене дека дури и во овие ограничени апликации, користењето филтри од синтеруван нерѓосувачки челик за филтрација на пиво не е без ризици и треба да се пристапи со претпазливост. Од клучно значење е да се осигурате дека избраниот филтер е погоден за контакт со храна, соодветно исчистен и дезинфикуван и дека не се користи подолг период за да се минимизираат потенцијалните ризици од контаминација.

Еве неколку алтернативни методи на филтрација кои вообичаено се користат при филтрација на пиво:

* Филтри за длабочина:

Ова се најчестиот тип на филтер што се користи за филтрација на пиво, достапен во различни конфигурации и големини на пори за отстранување на квасец, честички што предизвикуваат магла и други нечистотии.
* Мембрански филтри: Тие може да се користат за пофина филтрација, отстранување на бактерии и други микроскопски честички.

* Центрифуги:

Овие користат центрифугална сила за одвојување на цврсти материи од течности и може да се користат за разјаснување или отстранување на квасецот.

За оптимална филтрација на пивото и за да се обезбеди безбедност на производот, се препорачува консултација со професионален производител на пиво или експерт за филтрација. Тие можат да ви помогнат да го изберете најсоодветниот метод на филтрирање врз основа на вашите специфични потреби и да се осигурате дека вашиот процес на филтрирање е безбеден и ефикасен.

OEM услуга

HENGKO обично не би ги препорачал нашите синтерувани метални филтри за директна филтрација на храна и пијалоци.

Сепак, можеме да понудиме опции за прилагодување погодни за индиректни апликации како што се:

* Предфилтрација во системи со висок притисок:

Потенцијално можеме да создадеме пред-филтри за системи со висок притисок, заштитувајќи ги низводно, почувствителни филтри од големи остатоци.

* Филтрација на топли течности (со ограничувања):

Можеме да издржиме високи температури, што може да ги направи применливи за филтрирање на топли течности како сирупи или масла, под услов да се исполнат одредени услови: * Избраниот филтер мора да биде изработен од висококвалитетен нерѓосувачки челик за храна (како 316L) со отпорност на корозија на специфичната топла течност.

* Неопходни се строги процедури за чистење и дезинфекција за да се минимизираат ризиците од контаминација.

Од клучно значење е да се нагласи дека дури и во овие ограничени, индиректни апликации, употребата на синтерувани метални филтри во системите за храна и пијалоци е со ризици и бара внимателно разгледување. Силно се советува да се консултирате со експерт за безбедност на храна или професионален производител на пиво пред да ги користите во кој било капацитет поврзан со производство на храна или пијалоци.

ОЕМ услугите на HENGKO за синтерувани метални филтри може да се фокусираат на прилагодување на својствата како што се:

1. Избор на материјал:

Нуди различни материјали покрај стандардниот нерѓосувачки челик, потенцијално вклучувајќи опции отпорни на корозија погодни за специфични индиректни примени во индустријата за храна и пијалаци.

2. Големина на пора и ефикасност на филтрација:

Приспособување на големината на порите и ефикасноста на филтрацијата за да одговараат на специфичните потреби на претфилтрација или филтрација на топла течност, доколку се смета дека е погодна по консултација со експерт.

3. Облик и големина:

Обезбедување филтри во различни форми и големини за да се вклопат во различна опрема за предфилтрација или филтрација на топла течност, повторно, со стручна консултација.

Запомнете, дадете приоритет на консултации со експерт за безбедност на храна или професионален производител на пиво пред да размислите за каква било употреба на синтерувани метални филтри во апликациите за храна и пијалоци.

Можеме да ги процениме вашите специфични потреби и да препорачаме најбезбедни и најефикасни методи за филтрирање за вашата ситуација.