CA / DCA чување - Овошјето и зеленчукот остануваат свежи подолго време благодарение на контролираната атмосфера

Зошто транспортот со ладен синџир треба да ги следи сензорите за температура и влажност во индустријата?

Технологијата за транспорт со ладен ланец станува се позрела, а складирањето и транспортот на свежи состојки како овошје и зеленчук постепено се стандардизирани. Одгледувачите користат херметички складишта со контролиран гас (CA) за складирање на свежо набрано овошје и зеленчук. Во складирањето CA, температурата, влажноста и составот на гасот во околината за складирање прецизно се следат и контролираат. Чувањето на јаболка, круши и слично во херметички простор за складирање може да трае 3 до 4 пати подолго отколку во нормални услови. Собата за складирање користи различни типови на софистицирани сензори за прецизно мерење на температурата, влажноста и CO₂концентрација во складиштето на КА. Складиштето користи различни типови на софистицирани сензори за прецизно мерење на температурата, влажноста и CO₂концентрација во складиштето на CA.

За да се осигурате дека овошјето ја задржува конзистентноста, составот, бојата и вкусот што е можно подолго, чувајте го во фрижидер со постојана ниска температура и висока влажност. Покрај тоа, составот на складираниот гас, исто така, има значително влијание врз капацитетот за складирање. Обичниот воздух се состои од 78% азот, 21% кислород, мала количина јаглерод диоксид (0,04%) и разни инертни гасови. При складирање CA, содржината на кислород во комората за складирање се намалува на постојано ниско ниво на кислород со додавање на азот, додека содржината на CO2 се зголемува. Ова го успорува природното зреење и го зачувува квалитетот на плодот подолг временски период.

Ова го успорува природниот процес на зреење и го зачувува квалитетот на овошјето подолго време. Типичните услови за складирање се главно во следниот опсег: < 2% кислород, температура од 0,5-5℃, 0-5% јаглерод диоксид, до 98% релативна влажност. Барањето напредавател за температура и влажносте висока во услови на висока температура. HENGKO IP67 водоотпорен нерѓосувачки челикКуќиште на сензорот за температура и влажностзаштитете ги ПХБ-модулите од прашина, загадување со честички и оксидација на повеќето хемикалии за да им обезбеди на сензорите долгорочна стабилна работа, поголема доверливост и долг работен век.

Некоја технологија за складирање за складирање - треба да знаете за овошје и зеленчук

Технологијата за складирање DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) е подобрување на традиционалното складирање CA. Се зема предвид дека складираното овошје постојано ослободува топлина, вода, јаглерод диоксид и етилен во амбиенталниот воздух преку клеточното дишење, што го менува составот на складираните гасови. Во складирањето на DCA, нивоата на кислород, како и концентрациите на етилен и јаглерод диоксид постојано се следат и динамички се контролираат. Целта е да се постигне најниско можно ниво на кислород, веднаш над точката на анаеробна компензација.

Во таканаречените капацитети за складирање со ултра низок кислород (ULO) или многу низок кислород (XLO), нивоата на кислород постепено се намалуваат на околу 0,7% до 1%. Ова го става складираното овошје во состојба на „кома“ што го минимизира метаболизмот на овошјето. Прецизни сензори за температура и влажност и сензори за јаглерод диоксид се предуслови за оптимални услови за складирање. За да се обезбедат идеални услови за складирање, коморите за складирање CA/DCA се опремени со различни технички системи за ладење, ладење, навлажнување и управување со гас. Континуирано следење на релевантните климатски параметри со помош на соодветни сензори. Континуирано следење на релевантните климатски параметри со помош на соодветни сензори. Влажноста, температурата и CO2 се најважните параметри што треба да се следат во складирањето CA/DCA. Поради преовладувачките предизвикувачки услови во просториите за складирање, се поставуваат следниве барањасензори за температура и влажност:

• Висока прецизност (<2 % RH)
• Долгорочна стабилност при висока влажност
• Принцип на мерење отпорен на контаминација, идеално со автоматска калибрација
• Отпорен на хемиска контаминација
• Анти-кондензација
• Цврсто куќиште за температура и влажност со класа на заштита IP65 или повисока
• Одржување и замена на сензорот

ХЕНГКОIOT раствор за температура и влажностсериските производи можат да ги исполнат овие барања. HENGKO предавател за температура и влажност со висока прецизност со IP67 водоотпоренсонда за сензор за релативна влажностдомувањето може да се спротивстави на хемиското загадување и да продолжи со работа во суровата и висока температура средина. Сензорот за влажност од типот поделен со разменлива RH сонда е лесен за одржување и замена на сондата.

Ако имате и проекти кои треба да ја следат и контролираат температурата и влажноста, можете да ги проверите нашите производи за сензор за температура и влажност, тансимитерот за температура и влажност итн.

имате какви било прашања и заинтересирани, ве молиме слободно контактирајте не за детали преку е-поштаka@hengko.com. Нашиот продавач ќе испрати назад во рок од 24 часа.