Зошто да се користи технологијата на собата за зреење овошје
Многу овошја и зеленчук се зреат во посебни простории откако ќе се берат за да се обезбеди посакуваната зрелост за продажба. За да се постигне точна зрелост според зрелоста на различни овошја и зеленчук,потребно е прецизно да се следат и контролираат климатските услови и температурната влажност на просторијата за зреење. Во некои овоштарници има професионални простории за зреење, преку различни сензорски уреди (како сензори за влажност на температурата, сензори за јаглерод диоксид) влажност на воздухот и температурата се следат за да се постигнат најпогодни услови за зреење на овошјето.
Зелените банани се добри за долгорочно складирање, продолжен рок на траење и лесни за транспорт. Контролата на процесот на зреење е од клучно значење за да се осигури дека овошјето нема да ја достигне саканата зрелост пред да стигне до полицата на супермаркетот. Ова се прави во просторија за зреење и овошјето се чува во транспортни кутии под контролирани услови. Зреењето на овошјето може да се забави или забрза со регулирање на температурата и влажноста, како и со обезбедување насочено снабдување со етиленски гас и концентрации на CO2.
На пример, бананите обично се подготвени да се јадат во комора за зреење од четири до осум дена. % RH. За да се осигура дека сите плодови зреат рамномерно и нема штетно акумулирање на CO 2 во просторијата за зреење, мора да се обезбеди и рамномерна циркулација на воздухот и снабдување со свеж воздух.
За контрола на релевантните климатски параметри и составот на гасот на околината за складирање,Модерна просторија за зреење опремена со одредена техничка опрема: како што се системи за ладење и навлажнувачи за контрола на температурата и влажноста; вентилаторите и вентилаторите обезбедуваат соодветна вентилација и снабдување со свеж воздух; Контрола (хранење и испуштање) етилен CO 2 и систем за азот. Покрај тоа, потребни се сензори за температурна влажност HENGKO за мерење на влажноста и температурата, а сензорите за гас ја мерат и содржината на CO 2 и кислородот како концентрација на етилен. Тие ја формираат основата за оптимална контрола на процесот на зреење. Така, доверливоста и точноста на мерењето на сензорот директно влијаат на процесот на зреење и на квалитетот на складираните плодови.
Високата влажност е особен предизвик за сензорите што се користат во просторијата за зреење. Во многу случаи, долготрајните услови на висока влажност може да предизвикаат лизгање на сензорот и неточни мерења.Покрај тоа, може да се појави корозија во сензорните елементи и незаштитените заварени споеви. Ова не само што негативно влијае на мерењето точноста, но и работниот век на сензорот. Собата за зреење исто така се чисти помеѓу циклусите на зреење, сензорите исто така може да се контаминираат со средства за чистење.
Затоа, сензорот за температурна влажност за просторијата за зреење бара да ги има следните карактеристики:
Долгорочна стабилност и висока точност на мерењето, дури и при високи нивоа на влажност;
Отпори на кондензација, нечистотија и хемиска контаминација;
Лесно одржување (како што се заменлива сонда на сензор и куќиште на сондата)
Куќиште со висока заштита (IP65 или повисока).
Ако имате потреба од проект за соба за зреење на овошје до систем за следење на влажноста на температурата, добредојдени сте
to Contact us by email ka@hengko.com for details.
Време на објавување: 18 февруари 2022 година
