Складирање во CA / DCA - овошјето и зеленчукот остануваат свежи подолго благодарение на контролирана атмосфера

Зошто транспортот со ладен ланец треба да се следи од сензори за температура и влажност во индустријата?

Технологијата за транспорт со ладен ланец станува сè посозреана, а складирањето и транспортот на свежи состојки како што се овошјето и зеленчукот постепено се стандардизираат. Одгледувачите користат херметички складишта со контролиран гас (CA) за складирање на свежо набрано овошје и зеленчук. Во складирањето со ладен ланец, температурата, влажноста и составот на гасот во просторијата за складирање се прецизно следени и контролирани. Складирањето на јаболка, круши итн. во херметички затворена просторија за складирање може да трае 3 до 4 пати подолго отколку во нормални услови. Просторијата за складирање користи различни видови софистицирани сензори за прецизно мерење на температурата, влажноста и CO2.₂концентрација во магацинот во Калифорнија. Магацинот користи различни видови софистицирани сензори за прецизно мерење на температурата, влажноста и CO2.₂концентрација во магацинот на CA.

За да се осигурате дека овошјето ја задржува својата конзистенција, состав, боја и вкус што е можно подолго, чувајте го во фрижидер со константна ниска температура и висока влажност. Покрај тоа, составот на складираниот гас, исто така, има значително влијание врз капацитетот за складирање. Обичниот воздух се состои од 78% азот, 21% кислород, мала количина јаглерод диоксид (0,04%) и разни инертни гасови. При складирање во CA, содржината на кислород во комората за складирање се намалува на константно ниско ниво на кислород со додавање на азот, додека содржината на CO2 се зголемува. Ова го забавува природниот процес на зреење и го зачувува квалитетот на овошјето подолг временски период.

Ова го забавува природниот процес на зреење и го зачувува квалитетот на овошјето подолго време. Типичните услови за складирање се главно во следниот опсег: < 2% кислород, температура 0,5-5℃, 0-5% јаглерод диоксид, до 98% релативна влажност. Потребата одпредавател на температура и влажносте високо во услови на висока температура. HENGKO IP67 водоотпорен не'рѓосувачки челиккуќиште на сензор за температура и влажностГи заштитува PCB модулите од прашина, загадување со честички и оксидација на повеќето хемикалии за да обезбеди долгорочно стабилно работење на сензорите, поголема сигурност и долг работен век.

Технологија за складирање - овошје и зеленчук што треба да ги знаете

Технологијата за складирање со DCA (динамично контролирана атмосфера) е подобрување на традиционалното складирање со CA. Таа зема предвид дека складираното овошје континуирано ослободува топлина, вода, јаглерод диоксид и етилен во амбиентниот воздух преку клеточно дишење, што го менува составот на складираните гасови. Во складирањето со DCA, нивоата на кислород, како и концентрациите на етилен и јаглерод диоксид, континуирано се следат и динамички се контролираат. Целта е да се постигне најниско можно ниво на кислород, веднаш над точката на анаеробна компензација.

Во таканаречените складишта со ултра низок кислород (ULO) или многу низок кислород (XLO), нивоата на кислород постепено се намалуваат на околу 0,7% до 1%. Ова го става складираното овошје во состојба на „кома“ што го минимизира метаболизмот на овошјето. Прецизните сензори за температура и влажност и сензорите за јаглерод диоксид се предуслови за оптимални услови за складирање. За да се обезбедат идеални услови за складирање, CA/DCA складиштата се опремени со различни технички системи за ладење, ладење, навлажнување и управување со гасови. Континуирано следење на релевантните климатски параметри со помош на соодветни сензори. Континуирано следење на релевантните климатски параметри со помош на соодветни сензори. Влажноста, температурата и CO2 се најважните параметри што треба да се следат во складирањето CA/DCA. Поради преовладувачките предизвикувачки услови во складиштата, се поставуваат следниве барања.сензори за температура и влажност:

• Висока прецизност (<2% RH)
• Долгорочна стабилност при висока влажност
• Принцип на мерење отпорен на контаминација, идеално со автоматска калибрација
• Отпорен на хемиска контаминација
• Антикондензација
• Издржливо куќиште за температура и влажност со класа на заштита IP65 или повисока
• Одржување и замена на сензорот

ХЕНГКОIOT раствор за температура и влажностСериските производи можат да ги исполнат овие барања. HENGKO високопрецизен предавател за температура и влажност со IP67 водоотпорностсонда за сензор за релативна влажностКуќиштето може да биде отпорно на хемиско загадување и да продолжи да работи во сурова и висока температура. Сензорот за влажност од разделен тип со заменлива RH сонда е лесен за одржување и замена на сондата.

Доколку имате и проекти каде што е потребно следење и контрола на температурата и влажноста, можете да ги проверите нашите производи како сензор за температура и влажност, танзиметар за температура и влажност итн.

Имате какви било прашања и сте заинтересирани, слободно контактирајте не за детали преку е-поштаka@hengko.comНашиот продавач ќе ви ја врати нарачката во рок од 24 часа.